2022 COLUMBA Weißburgunder trocken
Weinhaus am Wißberg
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Produktnummer:
179341
gelbe Früchte, etwas Zitrone, mineralisch unterlegt
Ernte Mitte September 2022, schonende Pressung, Mostklärung ausschließlich durch Sedimentation, Spontangärung im Stahltank und Ausbau auf der Vollhefe bis Anfang Ende 2023, Füllung Ende März 2023
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Kalkmergel |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 4,2 g/l |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Garnelen/Shrimps / Risotto / Kalb gebraten/gegrillt |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Trinkreife bis: | 2027 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Anschrift:
Weinhaus am Wißberg
Fraunhoferstraße 15
94315 Straubing
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