WEINGUT WEDEKIND
Nachhaltig, Zukunftsorientiert, Lecker
Weingut Wedekind
Das Weingut Wedekind aus Nierstein ist eine neue Bereicherung unseres Weinsortiments. Die Begegnung mit Phillip Wedekind und die Einsicht in seine Philosophie haben uns von Anfang an beeindruckt. Phillip bewirtschaftet mittlerweile 10 Hektar rund um Nierstein.
Die Familiengeschichte von Phillip beinhaltet kein eigenes Weingut, jedoch war er frühzeitig durch die Bekanntheit von Nierstein und seinen Weinlagen mit dem Wein verbunden. Nach seinem Abitur, dem Zivildienst und einem Einsatz im Rettungsdienst entschied er sich für eine zweijährige Ausbildung zum Winzer. Schon während dieser Ausbildung war ihm das Thema Bioanbau ein zentrales Anliegen, weshalb er seine Ausbildung bei einem der damaligen Bio-Pioniere absolvierte. Nach seiner Ausbildung begann er 2006 sein Weinbaustudium in Geisenheim. Bereits während seines Studiums stand für Phillip fest, dass er gerne etwas Eigenes aufbauen möchte. Daher mietete er während seines Studiums einen alten Weinkeller in Nierstein an und baute diesen schrittweise aus.
Heute, nach 19 Jahren, verfügt er über einen voll ausgestatteten Keller, der alle notwendigen Einrichtungen besitzt. Im Jahr 2017 eröffnete er zudem eine Vinothek mitten in Nierstein, in der seine Weine erworben und an Veranstaltungen teilgenommen werden können. Im Gegensatz zu vielen anderen Winzern in Nierstein setzt das Weingut Wedekind konsequent auf Piwi-Rebsorten, die pilzwiderstandsfähig sind und daher weniger Pflanzenschutzmittel benötigen als herkömmliche Rebsorten. Dies hat zur Folge, dass der Einsatz von Traktoren im Weinberg reduziert und Bodenverdichtungen vermieden werden. Der erste Piwi-Weinberg mit Johanniter-Reben markierte den Beginn dieser Strategie.
Wir sind froh, dass wir seine Weine nun in unserem Sortiment haben und hoffen, dass ihr seine Weine genauso genießt, wie wir.
Das Weingut Wedekind aus Nierstein ist eine neue Bereicherung unseres Weinsortiments. Die Begegnung mit Phillip Wedekind und die Einsicht in seine Philosophie haben uns von Anfang an beeindruckt. Phillip bewirtschaftet mittlerweile 10 Hektar rund um Nierstein.
Die Familiengeschichte von Phillip beinhaltet kein eigenes Weingut, jedoch war er frühzeitig durch die Bekanntheit von Nierstein und seinen Weinlagen mit dem Wein verbunden. Nach seinem Abitur, dem Zivildienst und einem Einsatz im Rettungsdienst entschied er sich für eine zweijährige Ausbildung zum Winzer. Schon während dieser Ausbildung war ihm das Thema Bioanbau ein zentrales Anliegen, weshalb er seine Ausbildung bei einem der damaligen Bio-Pioniere absolvierte. Nach seiner Ausbildung begann er 2006 sein Weinbaustudium in Geisenheim. Bereits während seines Studiums stand für Phillip fest, dass er gerne etwas Eigenes aufbauen möchte. Daher mietete er während seines Studiums einen alten Weinkeller in Nierstein an und baute diesen schrittweise aus.
Heute, nach 19 Jahren, verfügt er über einen voll ausgestatteten Keller, der alle notwendigen Einrichtungen besitzt. Im Jahr 2017 eröffnete er zudem eine Vinothek mitten in Nierstein, in der seine Weine erworben und an Veranstaltungen teilgenommen werden können. Im Gegensatz zu vielen anderen Winzern in Nierstein setzt das Weingut Wedekind konsequent auf Piwi-Rebsorten, die pilzwiderstandsfähig sind und daher weniger Pflanzenschutzmittel benötigen als herkömmliche Rebsorten. Dies hat zur Folge, dass der Einsatz von Traktoren im Weinberg reduziert und Bodenverdichtungen vermieden werden. Der erste Piwi-Weinberg mit Johanniter-Reben markierte den Beginn dieser Strategie.
Wir sind froh, dass wir seine Weine nun in unserem Sortiment haben und hoffen, dass ihr seine Weine genauso genießt, wie wir.
0.75 Liter 1 Liter = 14,53 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
0.75 Liter 1 Liter = 14,00 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
0.75 Liter 1 Liter = 19,87 €, inkl. MwSt, zzgl. Versand
