Ottella
Kaum eine Rebsorte ist so eng mit ihrer Herkunft verbunden wie die Turbiana Rebe am südlichen Gardasee. Sie liefert die Trauben für den Lugana von Ottella, die seit Generationen zeigen, welches Potenzial in dieser besonderen Rebsorte steckt: Tiefe, feine Würze und bemerkenswerte Vielschichtigkeit.
Der Name Ottella geht auf eine alte Legende zurück, nach der auf dem historischen Gutshof einst Achtlinge geboren wurden. Festgehalten auf einem bis heute existierenden Wappen gaben sie dem Familienweingut seinen Namen und verbinden es seit Generationen mit seiner Heimat.
Seit 1905 widmet sich die Familie Montresor hier nun mit Leidenschaft dem Lugana und gehört zu den prägenden Persönlichkeiten des Anbaugebiets. Die Familie trug zudem maßgeblich zur geografischen Abgrenzung des heutigen Lugana-Anbaugebiets bei und prägte damit die Entwicklung der Appellation nachhaltig. So arbeitete Lodovico Montresor bereits 1964 gemeinsam mit Wissenschaftlern an der geografischen Definition der heutigen DOC, die 1967 eingeführt wurde.
Die Weinberge liegen auf den charakteristischen kalk- und tonhaltigen Böden südlich des Gardasees. Gemeinsam mit dem ausgeglichenen Mikroklima bilden sie die Grundlage für die Rebsorte Turbiana, deren Ausdruckskraft und Reifepotenzial Ottella konsequent in den Mittelpunkt stellt.
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, bevor die Weine mehrere Monate auf der Feinhefe reifen. Diese Zeit verleiht ihnen zusätzliche Tiefe, feine Würze und jene Komplexität, die den Stil von Ottella auszeichnet.
Ottella zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial im Lugana steckt – präzise, vielschichtig und mit einer langlebigen Persönlichkeit.