Bodega Santa Julia

Eines der wichtigsten Bio-Weingüter Südamerikas!

Im Herzen Mendozas, am Fuße der majestätischen Anden, liegt das Weingut Santa Julia – benannt nach der Tochter des Gründers José Zuccardi, dessen Vater Tito 1963 den ersten Weinberg in Maipu pflanzte. 

Seit Jahrzehnten gehört die Familie zu den Pionieren des Weinbaus in Argentinien. Mit Santa Julia haben sie etwas Neues geschaffen: Ein Weingut, das sich konsequent der Nachhaltigkeit, Innovation und sozialen Verantwortung verschreibt. Heute führt Julias Sohn Sebastián mit seinem Team um Winemaker Ruben Ruffo das Projekt mit viel Leidenschaft und Ideenreichtum weiter.

Im Fokus: klassische Rebsorten wie Malbec, Cabernet Sauvignon oder Chardonnay und autochtone Sorten wie Torrontés. Doch es wird auch experimentiert. Auf dem 1997 eröffneten Versuchsweingut werden neue Anbaumethoden und Rebsorten wie Graciano, Bourbulenc, Aglianico, Albariño, Falangina getestet, und in Kleinstmengen vinifiziert. Auch verfügt das Weingut seit 2008 über einen Forschungs- und Entwicklungsbereich, der sich der Erforschung des Terroirs und der verschiedenen Variablen widmet, die die Weinqualität beeinflussen. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend verarbeitet. Im Keller wir in Beton, Holz und Edelstahltanks ausgebaut, je nach gewünschtem Stil. Wichtig: Immer die Balance von Frische und Trinkfluss – egal ob bei mineralischen Weißweinen, fruchtigen Rosés, Rotweinen mit Lagerpotenzial oder den 2020 jüngst dazu gekommenen Naturweinen, die 2023 ihren eigenen Keller im Bio-Weinberg erhielten. Santa Julia war eines der ersten Weingüter in Argentinien, das komplett auf ökologischen Weinbau umgestellt hat und deren erster Weinberge bereits seit 1999 Bio zertifiziert ist. Biodiversitätsprojekte, Wassermanagement und soziales Engagement für die Mitarbeitenden und die Bevölkerung vor Ort sind eine Selbstverständlichkeit für Familie Zuccardi. Santa Julia steht für eine neue Generation argentinischer Weine: ehrlich, voller Energie und tief verwurzelt in der einzigartigen Landschaft Mendozas