Saint Clair Family Estate

Als Neal und Judy Ibbotson Saint Clair 1994 gründeten, konnten sie bereits auf jahrzehntelange Erfahrung im neuseeländischen Weinbau zurückblicken. Sie gehörten bereits 1978 zu den Pionieren Marlboroughs und erkannte früh das außergewöhnliche Potenzial der Region. Dieses Wissen bildet bis heute die Grundlage für den Stil des familiengeführten Weinguts.

Statt sich ausschließlich auf eigene Weinberge zu konzentrieren, arbeitet die beiden mit ausgewählten Winzern in den besten Lagen Marlboroughs zusammen. Die einzelnen Parzellen werden separat gelesen und vinifiziert, um die Besonderheiten jedes Terroirs möglichst authentisch einzufangen. Neben dem weltbekannten Sauvignon Blanc entstehen so auch ausdrucksstarke Weine aus Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay oder Pinot Gris.

Im Keller stehen Präzision und ein schonender Ausbau im Mittelpunkt. Ziel ist es, die Frische, Aromatik und Klarheit der Trauben unverfälscht zu bewahren. Typisch sind intensive Fruchtaromen, eine lebendige Säure und eine beeindruckende Balance, die den Weinen ihre unverwechselbare neuseeländische Handschrift verleihen.

Saint Clair steht für die moderne Erfolgsgeschichte des neuseeländischen Weinbaus. Präzision, Herkunft und ein kompromissloser Qualitätsanspruch prägen Weine, die mit Ausdruckskraft, Frische und einer herrlichen Aromatik begeistern.