Domaine Caude Val
Die Domaine Caude Val steht für eine und frische und dynamische Seite des Languedoc – eine Region, die ihre mediterrane Identität bewahrt und gleichzeitig neue Wege in der Weinbereitung beschreitet.
Seit der Übernahme durch die Familie Mas im Jahr 2000 verbindet das Weingut die besonderen Bedingungen Südfrankreichs mit einem zeitgemäßen Verständnis von Qualität und Stilistik.
Die Weinberge profitieren vom warmen, sonnenreichen Klima des Languedoc, das den Reben ideale Bedingungen bietet. Unterschiedliche Böden und die Nähe zum Mittelmeer schaffen eine vielfältige Grundlage für charaktervolle Weine mit ausgeprägtem regionalem Bezug.
Das Portfolio der Domaine Caude Val zeigt die ganze Bandbreite der Region: Frische und Ausdruckskraft bei den Weißweinen, Frucht und Leichtigkeit bei den Rosés sowie Struktur und Tiefe bei den Rotweinen. Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah stehen dabei für die Verbindung von regionalem Charakter und internationaler Stilistik.
Im Keller steht die Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz im Mittelpunkt. Modernste Technik unterstützt dabei den Anspruch, klare und zugängliche Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft widerspiegeln und gleichzeitig vielseitig einsetzbar sind.
Die Domaine Caude Val zeigt die neue Generation des Languedoc: Weine mit mediterraner Seele und klarer Handschrift. Ein zugänglicher Stil, der Herkunft und Genuss miteinander verbindet.