Sektmanufaktur Schloss Vaux

Schloss Vaux steht für deutsche Sektkultur auf höchstem Niveau und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit dem Anspruch, die Herkunft der Trauben authentisch zum Ausdruck zu bringen. Hier entstehen hochwertige Sekte, die durch Eleganz, Finesse und ihre feine Perlage begeistern.

Ursprünglich 1868 in Berlin gegründet, ist Schloss Vaux heute in Eltville im Rheingau beheimatet und zählt zu den renommiertesten Sektmanufakturen Deutschlands. Bis heute steht das Haus für die klassische Flaschengärung und die Überzeugung, dass große Sekte vor allem Zeit, Sorgfalt und beste Grundweine benötigen.

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen renommierter deutscher Anbaugebiete, insbesondere aus dem Rheingau. Riesling spielt dabei eine zentrale Rolle, ergänzt durch Burgundersorten wie Pinot Noir, Pinot Blanc und Meunier. So entstehen charaktervolle Sekte, die Frische, Struktur und Herkunft harmonisch miteinander verbinden.

Im Keller setzt Schloss Vaux konsequent auf traditionelle Flaschengärung. Die Sekte reifen über viele Monate, teilweise über Jahre hinweg auf der Hefe und entwickeln dadurch ihre besondere Komplexität, Cremigkeit und Tiefe. Jede Cuvée wird mit großer Präzision komponiert, um Eleganz und Ausdruck in Einklang zu bringen. Schloss Vaux steht für eine lebendige Sekttradition, die Handwerk, Geduld und Qualität vereint; Sekte, die deutsche Schaumweinkultur auf besondere Weise erlebbar machen.