Heinrich

Das Weingut Heinrich steht wie kaum ein anderes für den modernen, kompromisslosen Stil des Burgenlands.

In Gols und rund um den Neusiedlersee entstehen Weine, die Herkunft spürbar machen – authentisch, lebendig und voller Energie.

Seit der Übernahme in den 1990er Jahren haben Gernot und Heike Heinrich das Familienweingut konsequent weiterentwickelt und zählen heute zu den prägendsten Persönlichkeiten des österreichischen Weinbaus.

Ihre Mission: weg von Konventionen, hin zu maximalem Ausdruck von Boden, Klima und Rebsorte. Im Zentrum dabei der Blaufränkisch – als präziser Spiegel des pannonischen Terroirs. Die Weinberge rund um den Neusiedlersee sind geprägt von Kalk, Schiefer und Lehm, das Klima kontinental-warm mit ausgleichendem Einfluss des Sees. Diese Kombination verleiht den Weinen Kraft, Frische, Struktur und bemerkenswerte Spannung. Lagen wie Gabarinza oder Salzberg zählen zu den großen Namen Österreichs. 

Der Respekt vor der Natur, lebendige Böden und ein ganzheitliches Denken stehen im Mittelpunkt. Im Weinberg arbeitet das Weingut daher seit vielen Jahren biodynamisch. Handlese, niedrige Erträge und sorgfältige Selektion sind aus Überzeugung selbstverständlich. Die Trauben sollen ihre Herkunft unverfälscht in den Keller tragen. 

Dort setzt Gernot Heinrich auf Zurückhaltung und Geduld. Spontangärung, lange Maischestandzeiten, Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques, minimaler Schwefeleinsatz. Nichts wird beschleunigt, nichts geschönt. Die Weine dürfen sich entwickeln – in ihrem eigenen Rhythmus.

Das Ergebnis: charakterstarke, tiefgründige Weine mit Struktur und Seele. Blaufränkisch zeigt sich präzise, würzig und vielschichtig. Dunkle Frucht, feine Kräuter, mineralische Spannung und eine lebendige Säure bilden das Rückgrat. Kraft trifft auf Eleganz, Dichte auf Trinkfluss.

Daneben entstehen auch beeindruckende Weißweine – allen voran Chardonnay und Weißburgunder –, die mit Tiefe, salziger Mineralität und großer Langlebigkeit überzeugen. Auch sie folgen dem gleichen Prinzip: Herkunft statt Make-up.

Die Weine von Heinrich sind international hoch angesehen und gelten als Maßstab für biodynamischen Qualitätsweinbau in Österreich. Weine mit Anspruch, Persönlichkeit und Reifepotenzial.

Burgenland-Wein mit Präzision und Seele!