Domaine Faiveley

Seit 1825 bewirtschaftet die Familie Faiveley, bereits in siebter Generation, einige der renommiertesten Weinberge des Burgunds. Im Laufe der letzten 200 Jahre hat sich das Weingut zu einem der bedeutendsten Familienbesitze der Region entwickelt und verbindet tief verwurzelte Tradition mit einem modernen Verständnis von Terroir und Weinbereitung. Diese tiefe Verbundenheit zeigt sich auch im Weinberg.

Seit 2025 werden sämtliche Rebflächen biologisch bewirtschaftet – ein konsequenter Schritt, um die Vielfalt der Böden und Climats für kommende Generationen zu bewahren.

Rund 120 Hektar Rebfläche erstrecken sich über zahlreiche Premier- und Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Chardonnay und Pinot Noir finden hier ideale Bedingungen, um die Besonderheiten ihrer Herkunft präzise zum Ausdruck zu bringen. Zu den wertvollsten Besitzungen zählt die Grand-Cru-Monopollage Clos des Cortons Faiveley, die die enge Verbindung des Hauses mit den großen Terroirs Burgunds unterstreicht.

Im Keller wird jede Lage separat vinifiziert und individuell ausgebaut. Das Ergebnis sind Weine, die Kraft und Finesse auf bemerkenswerte Weise miteinander verbinden. 

Typisch für Faiveley ist eine klare Struktur, eine präzise Frucht und eine ausgeprägte mineralische Prägung, die den Weinen Tiefe und ein hohes Reifepotenzial verleiht. Über die Jahre hat sich der Stil dabei zunehmend in Richtung Eleganz und Klarheit entwickelt, immer mit der für das Haus charakteristischen Substanz.

Die Domaine Faiveley steht für Burgunder mit Persönlichkeit – vielschichtig, terroirgeprägt und langlebig.