2023 Korrell STEINMAUER Burgundercuvée trocken
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Im Stahltank und im neuen 500 l Eichenholzfass vergoren, 16 Wochen Feinhefelager. Aromatik von reifen Birnen und getrockneten Aprikosen, mit feiner belebender Frische und gleichzeitig enormer Nachhaltigkeit.
Expertise
Alkohol: warm Süße: trocken Säure: dezent Tannine: zart Körper: vollmundig Textur: dicht Intensität des Geschmacks: kräftig Wichtigste Geschmackskomponente: würzig Aromen: Birne, Aprikose, Aprikose Ist Vegan
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Cuvée: | Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | Tonmergel/ Muschelkalk |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 3,8 g/l |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Geflügel / Schwein / Käse |
| Trinktemperatur: | 12 - 14 °C |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Korrell Johannishof
Görzstrasse 7
55545 Bad Kreuznach
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