2016 Heinrich Gabarinza
Weingut Gernot Heinrich
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Produktnummer:
144155
Routinier mit Grandezza. Er trägt den Namen einer der ältesten und besten Golser Hanglagen, die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von eiszeitlichem, rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dieser Vielgestaltigkeit der Böden begegnen wir mit den Sorten Zweigelt (40%), Blaufränkisch (30%) und Merlot (30%). Ein kraftvoller Wein mit Spannung aus einem herausragenden Jahrgang.
Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte September bis Anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 18 Monate in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Cuvée: | Blauer Zweigelt, Blauer Limberger, Merlot |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Lage: | Gabarinza |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 1 g/l |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Rind / Lamm / Wild |
| Trinktemperatur: | 14 - 17 °C |
| Trinkreife bis: | 2033 |
| Bewirtschaftung: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Öko Kontroll-Nr.: | AT-BIO-402 |
Anschrift:
Weingut Gernot Heinrich
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