2017 LARAIA Gavi Riserva Bio
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Intensives Strohgelb; fein, delikat, blumig; trocken, ausgewogen, saftig, langanhaltend. Generell sehr gut zu Fisch, aber ein besonders passender Begleiter von Krustentieren. Ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen und Risotto oder auch zu frischem, mittelweichem Käse.
Expertise
Alkohol: moderat Süße: halbtrocken Säure: frisch Tannine: keine Aromen: Zitrone, Birne
Weinart: | Weißwein |
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Farbe: | mittel goldgelb |
Rebsorte: | Cortese |
Rebsortensynonym: | Cortese di Gavi |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Piemont |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Jahrgang: | 2020 |
Terroir: | Tonmergel/ Tonboden/ Kalkmergel |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Restsüße: | 5,09 g/l |
Säuregehalt: | 5,99 g/l |
Geschmack: | trocken |
Nase: | mittel; blumig; Honig, Zitrone |
Speisenvorschlag: | Fisch & Krustentieren |
Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Bewirtschaftung: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Öko Kontroll-Nr.: | IT-Bio-015 |
Società Agricola La Raia s.s.
strada Monterotondo 79
15067 15067 Novi Ligure (AL) Italia
ITALIENlacontessa@vinilacontessa.it

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