2020 Ca dei Frati BROLETTINO Lugana

CA DEI FRATI

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1 Liter = 23,87 €

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Produktnummer: 140181
Den Brolettino verdanken wir unserer großartigen autochthonen Turbianarebe. Beste Lagen und die späte Lese Mitte Oktober bei optimaler Reife der Trauben machen diesen Wein mit seinem großen Alterungspotenzial zu einem Ausnahmewein. Bereits bei der ersten Verkostung zeigt sich seine Komplexität und Opulenz. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen Früchten, Pfirsich und gelbem Apfel mit verführerischem Rosenduft und frischen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Wein ungemein cremig und dicht, behält aber seine mineralisch lebendige Frische und Eleganz. Sein vollmundiger Charakter wird durch ein straffes Säuregerüst in Spannung gehalten und der Gaumen für die Aufnahme des nächsten Schlucks der delikaten Fruchtaromen geklärt. Ideal zu Eintöpfen, Hülsenfrüchten und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelreifem Käse, pochiertem Fisch und Krustentieren.
Weinart: Weißwein
Farbe: hell zitronengelb
Rebsortensynonym: Trebbiano di Lugana
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2019
Prämierungen: 3 bicchieri
Terroir: Tonboden/ Kalkboden
Expertise: Alkohol: moderat Süße: trocken Säure: frisch Tannine: zart Körper: mittelschwer Textur: fluid Intensität des Geschmacks: mittel Wichtigste Geschmackskomponente: fruchtig Aromen: Grapefruit, Zitrone, Pfirsich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restsüße: 5,5 g/l
Säuregehalt: 7 g/l
Geschmack: trocken
Nase: mittel; fruchtig; Grapefruit, Zitrone
Speisenvorschlag: Hummer/Languste / Forelle/Saibling pochiert / Huhn gebacken
Trinktemperatur: 12 - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
CA DEI FRATI
VIA FRATI 22
25019 LUGANA DI SIRMIONE
ITALIEN

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