2023 Van Volxem Goldberg Riesling Spätlese

Kein Weinbaugebiet dieser Welt bringt Weine hervor, die wie dieser Riesling von eisenreichem roten Schiefer in einem animierenden Spiel reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und belebender Miniralität zu begeistern vermögen. Die Goldberg Riesling Spätlese aus unserer Großen Lage in Wawern, welche sich in einem Seitental der Saar befindet, zeigt sich klar mit hellen gelb-smaragdgrünen Reflexen. Das Bukett verwöhnt mit Schieferexotik, Feuerstein, Limette, gelber Stachelbeere und Maracuja. Immer wieder kommen tropische Aromen zum Vorschein. 2023 war ein sehr warmes und nahezu perfektes Jahr, in dem durch viele Sonnenstunden die Trauben ein höheres Mostgewicht erreichten. Am Gaumen schmeckt diese extrareiche Spätlese fruchtig, mit Aromen von exotischen Früchten, reif konzentriert aber dennoch gut balanciert. Dank des samtig weichen Mundgefühls, das eben auch nur einzigartige Schieferlandschaft hervorzubringen vermag, sehnt sich der Gaumen immerfort nach mehr - dank des niedrigen Alkoholgehalts ein herrlicher Genuss!